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Farina Integrale di Mais MARANELO

DESCRIZIONE: è la farina di mais “MARANELO” ottenuta con una macinazione integrale. Si differenzia dalla macinazione classica perchè contiene in più il germe del mais (ricco di vitamine B-E, sali minerali) e la crusca (ricca di fibre). È una farina per POLENTA RUSTICA molto saporita.

MODO D’USO e ABBINAMENTI GASTRONOMICI: le dosi per la farina integrale di mais “maranelo” sono 250g di farina, 1 lt di acqua, 10g di sale con cottura di 35-40 minuti (dose per tre persone).
Si abbina molto bene a carni rosse, selvaggina, cacciagione, formaggi freschi e stagionati, salame, salsicce e legumi.

CONFEZIONE: 400g